Desperdício de alimentos como evitá-lo?

O mundo desperdiça muitos alimentos e o Brasil não está de fora disso.

Alimentos que sobram e estragam na geladeira ou ficam no prato e vão para lixo.

Existem algumas iniciativas que procuram orientar o consumidor a mudar os hábitos e aproveitar melhor o que o alimento pode fornecer.

Um destes exemplos é justamente a Cartilha Mesa Brasil lançada a anos pelo Senac que traz várias dicas e receitas de como aproveitar folhas e talos que antes acabariam no lixo.

A cartilha à disposição, permite que você possa salvá-lo em  seu computador para eventual consulta.

Então não perca tempo acesse

http://www.sesc.com.br/mesabrasil/cartilhas.html

fonte:http://jornalzonasul.com.br/cascas-talos-e-sementes/



por Roberto Andrade